No es el lugar de moda, ni sirven el mejor dim sum de la ciudad , sus abnegados camareros son poco habladores y rara vez sonríen…, pero es probable que Luk Yu Tea House , sea la casa de té más tradicional que siga funcionando en la ciudad Vertical, Hong Kong.

En 1933 Luk Yu Tea abrió sus puertas y aún hoy esta casa del té llena de tradición y ambiente local,  irradia la esencia y estilo del antiguo HK.

Adentrarse en el local es dar un salto a una época pasada, a lo que pudo ser un  selecto ambiente de HK de los años 30. El interior, estilo  Art Déco, no ha cambiado desde entonces: sillas y mesas de palisandro, un original reloj de pared, ventiladores de techo negros, decoración de madera, murales con vidrieras y una caja registradora antigua completan el cuadro.

La casa cuenta con tres niveles. Los clientes habituales tienen el privilegio de ocupar plaza en el encantador comedor de la primera planta. Probablemente los camareros no nos ofrezcan un lugar en el si no nos conocen, y al llamar por teléfono para intentar reservar, la conversación quede zanjada con una pregunta del tipo: “A qué hora y quien es usted?” . La gran modernidad que envuelve la ciudad, no altera el comportamiento “gruñón” de estos camareros, que forman parte del ambiente y encanto de LYT.

LYT es una  casa llena de tradición, fabulosa comida cantonesa, ambiente original y un lugar que proporciona una experiencia culinaria e histórica sin igual.